Tonno del supermercato, cambia tutto per quello in scatola | Hai sempre pensato che fosse il peggiore e invece è il più sano

Ecco qual è la marca migliore di tonno in scatola. Lo trovi facilmente al supermercato ed è il più sano di tutti.

Il tonno in scatola è uno degli alimenti più presenti nelle dispense italiane: pratico, gustoso e versatile, rappresenta una soluzione veloce per pasti nutrienti e semplici da preparare. Può essere utilizzato per arricchire insalate, primi piatti o panini, diventando un alleato prezioso soprattutto quando si ha poco tempo per cucinare.

Il suo successo è dovuto anche alla lunga conservazione e alla disponibilità in diverse varianti, come al naturale o sott’olio, per soddisfare esigenze alimentari differenti. Tuttavia, accanto alla comodità, cresce l’attenzione dei consumatori verso la qualità e la sostenibilità del tonno in scatola.

È importante leggere attentamente l’etichetta per conoscere la provenienza del pesce, la specie utilizzata e il metodo di pesca adottato. Le aziende più virtuose indicano anche certificazioni ambientali come MSC (Marine Stewardship Council), che garantiscono una pesca responsabile e rispettosa dell’ecosistema marino.

Scegliere con consapevolezza aiuta non solo la nostra salute, ma anche la tutela degli oceani. Inoltre, il tema del benessere animale e dell’impatto ambientale sta diventando centrale nel dibattito sul consumo di prodotti ittici.

Metodi di pesca alternativa

Alcune aziende stanno investendo in metodi alternativi di pesca per ridurre le catture accidentali e limitare l’impatto sulla biodiversità marina. Anche il packaging è sempre più attento: molte confezioni oggi sono in materiali riciclabili, contribuendo a ridurre la produzione di rifiuti.

In conclusione, il tonno in scatola è molto più di un alimento comodo: può essere anche un prodotto etico, se scelto con attenzione. Con piccoli gesti quotidiani, come leggere l’etichetta e preferire marchi sostenibili, possiamo contribuire a un consumo più responsabile e rispettoso dell’ambiente.

Qual è il migliore

Il tonno in scatola è un alimento pratico e molto utilizzato, perfetto per preparare piatti veloci come insalate, paste o ricette più elaborate come polpette e muffin. Tuttavia, al momento dell’acquisto, non bisognerebbe basarsi solo sul prezzo, ma anche sulla qualità. L’associazione Altroconsumo ha analizzato 19 marchi diversi valutando parametri come freschezza, tipo di olio, presenza di metalli pesanti, contenuto di sale e qualità della specie di tonno. Il migliore è risultato “Rio Mare pescato a canna”, seguito da “Angelo Parodi” e “As Do Mar”.

Per fare una scelta consapevole, è importante leggere bene l’etichetta, preferendo specie pregiate come il tonno pinna gialla o l’alalunga, e valutare gli ingredienti, prediligendo quelli con pochi componenti naturali e senza additivi. Anche il metodo di lavorazione influisce sulla qualità: i filetti sono i migliori, seguiti dai tranci, mentre il tonno a pezzi è il più economico.