Dopo la coltivazione di funghi nello Spazio, arriva un’altra novità | Sul nostro satellite inizia l’allevamento di questi pesci

Una nuova forma di coltura sperimentale promette di trasformare il menu degli astronauti e, forse, persino il nostro!

In uno spazio sospeso tra il possibile e l’inverosimile, ogni dettaglio è architettato, ogni margine d’errore è calcolato e ogni conseguenza inattesa è percepita come opportunità.

La missione? Garantire la sopravvivenza e il benessere in condizioni estreme, apportando nel contempo benefici indiretti anche sulla Terra.

Sembra un film ma è così: un’iniziativa in grado di rivoluzionare non soltanto il modo in cui prospereremo altrove, ma anche il nostro approccio all’alimentazione qui, sul “pianeta blu”.

Mentre l’umanità si prepara a costruire nuove abitazioni oltre la Terra, sta già gettando le fondamenta per un futuro in cui nulla si spreca, e ogni organismo è un ingranaggio essenziale alla nostra sopravvivenza collettiva.

Strani allevamenti sulla Luna

L’idea, condivisa da Agi e ripresa dal Guardian, porta un nome che sembra uscito da un romanzo di Jules Verne: Lunar Hatch. Questo progetto ha preso vita in un laboratorio vicino a Palavas-les-Flots, nel sud della Francia, dove vengono allevate uova di branzino con l’intento di inviarle nello spazio. L’obiettivo finale? Creare i primi allevamenti di pesce direttamente sulla Luna! L’ideatore di questa visionaria iniziativa è Cyrille Przybyla, biologo marino dell’Istituto Nazionale Francese per la Ricerca Oceanica.

La prima tappa di questo viaggio ambizioso prevede l’invio delle uova nello spazio e la loro schiusa durante il tragitto verso la Stazione Spaziale Internazionale, dove i pesci saranno osservati, congelati e riportati sulla Terra. Tuttavia, l’obiettivo finale è stabilire un allevamento permanente, all’interno di una struttura progettata specificamente da un consorzio di agenzie spaziali. Le attuali stime indicano la necessità di circa due porzioni di pesce a settimana per ciascuno dei sette astronauti, in missioni di 16 settimane: si calcolano almeno 200 branzini per ciclo alimentare!

Cibo oggi, soluzione domani

Non è certo la prima volta che dei pesci vengono inviati nello spazio: riporta l’Agi che i precedenti includono i mummichog della missione Apollo del 1973 e i pesci zebra spediti nel 2024 sulla stazione cinese Tiangong. Tuttavia, Lunar Hatch ha grandi ambizioni, mirando a creare una catena alimentare a ciclo chiuso, capace di rigenerarsi e autosostenersi (vero elemento chiave del progetto). L’acqua delle vasche proviene dal ghiaccio lunare, le feci dei pesci alimentano gamberetti e vermi, e i rifiuti vengono riutilizzati per produrre microalghe e zooplancton, dando vita a un sistema in cui ogni elemento diventa risorsa vicendevole dell’altro.

In termini di impatto, il sistema circolare progettato potrebbe rivelarsi estremamente utile anche nelle aree più isolate del nostro pianeta, o in quelle colpite dai cambiamenti climatici. Si tratta di un’alternativa concreta per nutrire comunità difficili da raggiungere e per garantire sostenibilità economica e ambientale nell’acquacoltura.